Popis
R. Jelínek Slivovice Vizovická 2018 Presenta 50% 0,7 l (holá láhev)
Vizovická slivovice R. JELÍNEKPodnebí valašského kraje po staletí švestkám a jejich pěstování přálo. Proto jsme v roce 2003 navázali na sadařskou tradici a zahájili výsadbu vlastních švestkových sadů na jižní stráni vizovického údolí, v oblasti zvané Těchlov. Po pěti letech jsme sklidili první úrodu vizovických švestek a započali novou tradici – výrobu limitované série Vizovické slivovice R. JELÍNEK.
Švestky vždy sklízíme po jednotlivých odrůdách a stejně tak je musíme destilovat. Po nejméně roce a půl zrání vybereme spolu se členy Spolku přátel Jelínkovy slivovice jeden destilát, který lahvujeme jako výroční, limitovanou Vizovickou slivovici R. JELÍNEK.
Presenta ročníku 2018 je v pořadí již desátou jednoodrůdovou slivovicí z vlastních sadů společnosti R. JELÍNEK.
Odrůda Presenta byla vyšlechtěna v Německu v 80. letech 20. století. Vzniká křížením odrůd Ortenauer (v Severním Německu nazývané též Borsumská) a President. Plody jsou spíše menší, kulovité, ale se znatelným zúžením a poměrně šťavnaté. Růst stromu je středně bujný s vyšší pravidelnou korunou. Sklízí se většinou v první dekádě října. Roku 2018 jsme dosáhli rekordní sklizně a díky teplému létu mělo ovoce vynikající cukernatost.
Parametry
Výrobce | Rudolf Jelínek |
Alkohol | 50 % |
Objem | 0.7 l |
Země původu | Česká republika |
Druh | Slivovice |
Druh balení | holá láhev |