Popis
REDFOX DRF 400 S
REDFOX DRF 400 S nerez je profesionální mrazicí skříň, která kombinuje úzký profil s nadstandardní izolační schopností. Nabízí čistý objem 234 litrů, což v praxi znamená ideální úložnou kapacitu pro provozy, kde se bojuje o každý centimetr čtvereční plochy.Pro koho: Bistra, menší restaurace, pizzerie a cukrářské výrobny.
Hlavní přínos: Šířka pouhých 595 mm a 7 pevných polic umožňují dokonalou organizaci surovin na minimálním půdorysu.
Typ provozu: Každodenní profesionální použití.
Důležité info: Vnitřní šířka komory neumožňuje vkládání standardních přepravek 600 x 400 mm (vhodné pro drobnější balení a GN 1/2).
✔ Štíhlý a výkonný mrazák v nerezovém provedení se zesílenou izolací 70 mm.
Skříň mrazicí REDFOX DRF 400 S nerez
Mrazicí skříň REDFOX DRF 400 S patří mezi profesionální gastro technologie, které se zaměřují na efektivitu v omezených prostorech. Značka REDFOX je u kuchařů oblíbená pro svůj vynikající poměr ceny a výkonu. Tento model v celonerezovém provedení SS201 nabízí nejen profesionální vzhled, ale především mechanickou odolnost a snadnou sanitaci, což jsou základní pilíře pro gastronomické provozy s vysokými hygienickými nároky.
Šířka pouze 595 mm
Ideální do úzkých uliček a malých přípraven, kde standardní široké mrazáky překážejí v pohybu.
Izolace 70 mm
Nadstandardní tloušťka izolace zajišťuje vysokou tepelnou stabilitu a snižuje spínání kompresoru.
7 úložných úrovní
Vysoký počet polic umožňuje přehledné třídění masa, zeleniny a polotovarů bez jejich vrstvení na sebe.
Statické chlazení s ventilátorem
Kombinuje šetrnost statického chlazení s rychlou distribucí chladu pomocí vnitřního ventilátoru.
Co zvládne mrazicí skříň REDFOX
Tento model je navržen pro svislou organizaci zásob. Díky sedmi policím je perfektní pro provozy, které pracují s velkým množstvím menších balení nebo surovin v sáčcích a krabicích. Hravě zvládne uchovat zmrzlinové základy, porcované maso na steaky, mraženou zeleninu či cukrářské polotovary. Díky digitálnímu ovládání máte jistotu, že citlivé suroviny jsou uloženy přesně v teplotě, kterou vyžaduje norma.
Jak zařízení pracuje
REDFOX DRF 400 S využívá technologii statického chlazení, které je podpořeno ventilátorem. Tento systém zajišťuje, že se po otevření dveří teplota uvnitř komory rychleji vrátí na požadovanou hodnotu -22 až -10 °C. Použité ekologické chladivo R290 je moderním standardem, který zvyšuje účinnost chlazení a zároveň je šetrný k životnímu prostředí. Digitální termostat na čelním panelu umožňuje obsluze neustálou vizuální kontrolu stavu mražení.
Úspora a jednoduchá údržba
Díky robustní izolaci o tloušťce 70 mm se model DRF 400 S řadí k energeticky uvědomělým zařízením s roční spotřebou 795 kWh. Nerezový plášť SS201 je odolný proti běžnému mechanickému poškození v kuchyni. Vnitřní komora je navržena s oblými rohy pro snadnější čištění. Údržba zahrnuje běžnou kontrolu těsnění dveří a pravidelné odmrazování, které díky statickému principu doporučujeme provádět pro udržení nízkých provozních nákladů.
Výkon v reálném provozu
Mrazák je dimenzován pro střední intenzitu otevírání. V reálném provozu bister a menších restaurací poskytuje dostatečný výkon pro udržení hluboce zmrazených potravin i během horkých letních měsíců, což potvrzuje jeho klimatická třída 4. Díky své výšce 185 cm efektivně využívá vertikální prostor, který by jinak zůstal nevyužit.
Pro koho je REDFOX DRF 400 S správná volba
Tento mrazák je jasnou volbou pro každého, kdo potřebuje profesionální nerezové zařízení a bojuje s nedostatkem místa. Je to ideální řešení pro bary, kavárny a menší kuchyně. Pokud však váš provoz vyžaduje manipulaci s velkými gastro přepravkami 600 x 400 mm, doporučujeme zvolit širší modely z kategorie profesionální mrazicí skříně, například REDFOX DRF 600 S. Pokud hledáte stejný výkon v bílém provedení za nižší cenu, podívejte se na model DRF 400 bílá.
Zobrazit časté dotazy →
Je tento mrazák vhodný pro každodenní profesionální použití?
Ano, mrazicí skříně REDFOX jsou konstruovány pro zátěž v gastronomických provozech. Celonerezové provedení a digitální řízení odpovídají standardům pro profi kuchyně.
Jak probíhá instalace zařízení?
Zařízení se zapojuje do standardní zásuvky 230 V. Je nutné zajistit rovný podklad a ponechat volný prostor nad skříní pro správný odvod tepla od agregátu. Před prvním zapnutím nechte mrazák po převozu 12-24 hodin v klidu.
Jak je řešen servis a záruka?
Na produkty REDFOX poskytujeme plnou podporu. V případě poruchy stačí kontaktovat náš záruční servis, který disponuje širokou sítí techniků po celé republice.
Mohu do tohoto modelu vložit přepravky 600 x 400 mm?
Ne, vnější šířka 595 mm znamená, že vnitřní prostor je užší než 60 cm. Tento model je určen pro ukládání surovin v menších obalech nebo na policích, nikoliv pro velké standardizované přepravky.
Parametry
| Typ mrazáku | volně stojící |
| Výrobce | Red Fox |
| Energetická třída | B |
| Objem | 234.0 l |
| Počet přihrádek | 7 |
| Hlučnost | 48.2 dB |
| Konstrukce mrazáku | šuplíkové |
| Barva | stříbrné |
| Systém odmrazování | manuální |
| Chladivo | R290 (propan) |
| Vnější materiál | nerezová ocel |
| Minimální teplota | -22.0 °C |
| Určení | profesionální (gastro) |
| Hloubka | 65 cm |
| Šířka | 59.5 cm |
| Výška | 185 cm |
| Hmotnost | 85.0 kg |
| Hrubý objem mrazničky | 844.0 l |
| Zaměnitelné otevírání | ano |
| Zámek | ano |
| Zaměnitelné otevírání dvířek | ano |
| Spotřeba energie za rok cca. | 795 kWh |