RedFox HTF 15

Spirálový hnětač těsta 15 l s pevnou hlavou a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a restauracích. Kvalitní spirálový hnětač zajišťuje rovnoměrné a důkladné zpracování těsta s minimálním zahřátím, což je ideální pro přípravu kvalitního těsta na pizzu, chleba a pečivo.

Profesionální spirálový hnětač s robustní konstrukcí zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Pevná hlava zajišťuje stabilní provoz a eliminuje nutnost složité údržby. Spirálový nástroj zajišťuje rovnoměrné promíchání ingrediencí a důkladné hnětení těsta bez přehřátí, což je klíčové pro kvalitu finálního produktu.

Kapacita 15 l a nosnost 12 kg umožňuje efektivní přípravu těsta pro přípravu pizzy, chleba a pečiva během špičky. Mechanické ovládání zajišťuje jednoduchou obsluhu bez nutnosti složitého programování a spolehlivý provoz bez elektroniky náchylné na poruchy. Funkce start/stop umožňuje rychlou kontrolu konzistence těsta během hnětení.

Napájení 230 V eliminuje nutnost třífázové přípojky a umožňuje instalaci v provozech s běžnou elektrickou přípojkou, což je ideální pro menší provozy nebo provozy v nájemních prostorech bez možnosti úpravy elektrické instalace. Příkon 0,9 kW zajišťuje nízké provozní náklady a efektivní spotřebu energie.

Kompaktní rozměry 690 x 335 x 630 mm šetří cenný prostor v kuchyni a umožňují instalaci i v menších provozech. Bílá lakovaná konstrukce z plechu zajišťuje snadnou údržbu a hygienický provoz. Výška vnitřní části 210 mm umožňuje snadné vyjmutí těsta po hnětení.

Jednoduchá obsluha a údržba snižuje nároky na školení personálu a zajišťuje rychlé zapracování nových zaměstnanců. Mechanické ovládání eliminuje riziko poruch elektroniky a zajišťuje dlouhou životnost bez nutnosti nákladných oprav. Spirálový hnětač je ideální pro provozy vyžadující kvalitní zpracování těsta s minimálním zahřátím.

Kompaktní řešení je ideální pro pizzerie, pekárny a restaurace, které vyžadují profesionální zpracování těsta s kapacitou 15 l bez nutnosti třífázové přípojky a složitého programování. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Klíčové vlastnosti

Profesionální spirálový hnětač zajišťuje rovnoměrné zpracování těsta. Kapacita 15 l a nosnost 12 kg. Pevná hlava zajišťuje stabilní provoz. Spirálový nástroj zajišťuje důkladné hnětení bez přehřátí těsta. 1 rychlost pro univerzální použití. Mechanické ovládání zajišťuje jednoduchou obsluhu. Funkce start/stop umožňuje kontrolu konzistence těsta. Napájení 230 V eliminuje nutnost třífázové přípojky. Příkon 0,9 kW zajišťuje nízké provozní náklady. Kompaktní rozměry 690 x 335 x 630 mm. Výška vnitřní části 210 mm umožňuje snadné vyjmutí těsta. Bílá lakovaná konstrukce z plechu. Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost.

Výhody pro provoz

Zvýšení produktivity kuchyně díky efektivní přípravě těsta. Rovnoměrné hnětení zvyšuje kvalitu těsta a spokojenost hostů. Dlouhá životnost díky robustní konstrukci snižuje náklady na pořízení nových zařízení. Spirálový nástroj zajišťuje minimální zahřátí těsta během hnětení. Napájení 230 V umožňuje instalaci v provozech s běžnou elektrickou přípojkou. Nízké provozní náklady díky příkonu 0,9 kW. Mechanické ovládání eliminuje riziko poruch elektroniky. Jednoduchá obsluha snižuje nároky na školení personálu. Pevná hlava eliminuje nutnost složité údržby. Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti. Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let. Kompaktní rozměry šetří prostor v kuchyni. Hygienický provoz díky lakované konstrukci. Funkce start/stop umožňuje kontrolu konzistence těsta. Kapacita 15 l je ideální pro pizzerie a menší pekárny. Snadné vyjmutí těsta díky výšce vnitřní části 210 mm.

Pro koho je určená

Pizzerie oceňují kvalitní zpracování těsta na pizzu. Pekárny oceňují kapacitu 15 l a rovnoměrné hnětení. Restaurace oceňují univerzální použití pro přípravu těsta. Bistro oceňují kompaktní rozměry a úsporu prostoru. Provozy s napájením 230 V oceňují eliminaci nutnosti třífázové přípojky. Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní rozměry. Začínající podnikatelé oceňují jednoduchou obsluhu a nízké provozní náklady. Provozy v nájemních prostorech oceňují napájení 230 V. Kantýny oceňují kapacitu a spolehlivý provoz. Hotelové kuchyně oceňují robustní konstrukci. Cateringové služby oceňují efektivní přípravu těsta. Provozy s důrazem na kvalitu oceňují spirálový nástroj minimalizující zahřátí těsta. Malé pekárny oceňují kapacitu 15 l. Provozy s důrazem na jednoduchost oceňují mechanické ovládání.

Technické parametry

Rozměry: Šířka netto: 690 mm Hloubka netto: 335 mm Výška netto: 630 mm Hmotnost netto: 68 kg Šířka brutto: 770 mm Hloubka brutto: 420 mm Výška brutto: 720 mm Hmotnost brutto: 75 kg

Hnětač: Objem komory: 15 l Nosnost: 12 kg Výška vnitřní části: 210 mm Typ hlavy: pevná hlava Typ nástroje: spirálový

Materiál: Konstrukce: lakovaný plech Barva: bílá

Ovládání: Typ ovládání: mechanické Počet rychlostí: 1 Funkce start/stop: ano

Elektrické parametry: Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz Příkon: 0,9 kW Průřez vodičů CU: 0,5 mm²

Provozní parametry: Typ zařízení: elektrické Nízké provozní náklady: ano

Dodávka: Obsah balení: spirálový hnětač těsta Balení: ochranné pro transport Dostupnost: na dotaz

Výrobce: Značka: RedFox Model: HTF 15 Kvalita: profesionální pro gastro provozy Zpracování: precizní

Spirálový hnětač těsta 15 l s pevnou hlavou a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a restauracích. Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost. Kapacita 15 l a nosnost 12 kg umožňuje efektivní přípravu těsta pro pizzu, chleba a pečivo. Mechanické ovládání zajišťuje jednoduchou obsluhu a spolehlivý provoz. Napájení 230 V eliminuje nutnost třífázové přípojky. Ideální řešení pro pizzerie, pekárny a provozy s důrazem na kvalitní zpracování těsta, jednoduchou obsluhu a nízké provozní náklady s důrazem na spirálový nástroj, pevnou hlavu, mechanické ovládání, napájení 230 V, kompaktní rozměry a dlouhou životnost.