Timemore Chestnut C5 ESP PRO Black

Timemore Chestnut C5 ESP Pro je odpovědí na volání baristů po cenově dostupném, ale vysoce výkonném mlýnku s přesným nastavením pro espresso. Verze ESP vychází z populární řady C5, ale přináší zásadní vylepšení v systému nastavení hrubosti, zatímco přívlastek Pro přidává praktickou skládací rukojeť pro lepší skladnost.

Tento mlýnek je navržen pro ty, kteří chtějí plynule přecházet mezi mletím na espresso a alternativními metodami jako V60 či AeroPress, bez kompromisů v kvalitě mletí.

Klíčové vlastnosti modelu Chestnut C5 ESP Pro:

Optimalizováno pro espresso (ESP Precision) – Na rozdíl od standardních modelů řady C disponuje verze ESP jemnějším závitem a upraveným mechanismem nastavení. To umožňuje baristovi provádět mikrometrické změny v mletí, které jsou nezbytné pro správné „vyladění“ (dialing in) espressa. Díky většímu počtu kliků na jednu otočku nabízí C5 ESP Pro dostatečnou variabilitu i pro profesionální 58mm portafiltry, čímž překonává limity běžných univerzálních mlýnků.
Mlecí kameny S2C660 (Spike to Cut) – Mlýnek je osazen 38mm kónickými kameny z tvrzené nerezové oceli (SUS420) s patentovanou technologií S2C. Tento systém funguje ve dvou fázích: zrno je nejprve „naseknuto“ hroty v horní části kamenů a následně jemně semleto ve spodní části. Výsledkem je výrazně vyšší uniformita mletí, snížení podílu prachových částic (fines) a lepší extrakce s jasnějším chuťovým profilem.
Skládací rukojeť a verze Pro – Označení „Pro“ znamená přítomnost ikonické skládací kličky. Tento mechanismus je nejen praktický na cesty, ale v rozložené poloze poskytuje pevnou oporu a stabilitu při mletí, což je u jemného espresso mletí (kde je odpor zrna vyšší) klíčové.
Prémiová celokovová konstrukce a moderní design – Tělo mlýnku je vyrobeno z vysoce kvalitní hliníkové slitiny s novou, jemně texturovanou povrchovou úpravou. Na rozdíl od plastových komponentů v běžných mlýncích je C5 ESP Pro konstruován pro maximální životnost. Matný „anti-slip“ povrch zaručuje bezpečný úchop a komfort.

Technické specifikace:

Typ kamenů: S2C660 (nerezová ocel), průměr 38 mm
Materiál: Hliník, nerezová ocel, PC (vnitřní prvky)
Nastavení: Interní (zvýšený počet kliků pro espresso)
Kapacita: cca 20 – 25 g kávových zrn
Váha: 540 g
Určení: Espresso, Moka, AeroPress, V60, Chemex, French Press.