Varimixer AR 200 VL-4

Planetární hnětač AR200 v nerezovém provedení
s kapacitou nádoby 200 l, s plynulou regulací rychlosti, od dánského
výrobce VARIMIXER. Elektrický zdvih nádoby a elektrická regulace
rychlosti.

-  Vhodný pro catering, pekárny a cukrárny.

- variabilní rychlostní systém

- jednoduchá obsluha a výborná stabilita

- nerezová nádoba tvarovaná z jednoho kusu s detekcí nádoby

- nerezové provedení

Ovládací panel VL-4:

- tlačítko START/STOP

- rychlost může být nastavena dvěma způsoby:

elektrická regulace rychlosti

- 4 pevné rychlostní programy (přednastavení rychlosti)

- elektrický automatický zdvih nádoby

- digitální timer

- automatické spuštění nádoby nastavené timerem

- funkce PAUZA pro kontrolu stavu zpracování

- programovatelný – REMIX funkce umožňuje nastavení až
20 programů

- bezpečnostní vypínač

Základní vybavení:

- odnímatelný ochranný kryt nerez

- nádoba nerez 200 l s detekcí nádoby

- bezpečnostní spínač

- digitální timer

- 1 nástavec: šlehací metla nerez s 2× zesíleným středem

Volitelné příslušenství:

- různé druhy nástavců

- vozík na nádobu

- snímatelný ochranný kryt nerez

- stírací zařízení

Maximální zpracovávané množství:

 

Nástavce

majonéza

160 l

šleh. metla

vaječný bílek

27 l

šleh. metla

šlehačka

120 l

šleh. metla

bramborová kaše

140 kg

šleh. metla

bylinkové máslo

150 kg

plochá metla

těsto na muffins

120 kg

plochá metla

mleté maso

150 kg

plochá metla

cukrová poleva

140 kg

plochá metla

těsto piškotové

50 kg

šleh. metla