Vital Country Xylitol březový cukr 1000 g

Březový cukr Xylitol

Xylitol je přírodní sladidlo vyrobené z březové kůry. Domovem Xylitolu je Finsko, kde se březový cukr používá mnoho let při výrobě cukrovinek, žvýkaček i zubních past. Právě finský xylitol je považován pro svojí čistotu za nejkvalitnější. Proč byste měli nahradit řepný cukr tím březovým? Nezpůsobuje totiž zubní kaz, naopak podporuje vhodné prostředí v ústech.

Díky nízkému glykemickému indexu zvyšuje pozvolna hladinu cukru v krvi, což ocení zejména diabetici. Březový cukr je vhodný i pro osoby trpící na kvasinková a plísňová onemocnění, protože nepodporuje jejich rozmnožování. Xylitol nijak nezatěžuje zažívání, naopak příznivě působí na střevní mikroflóru. I u Xylitolu ovšem platí, že je potřeba jej užívat s mírou. Při nadměrné konzumaci působí březový cukr projímavě.

- O 40 % nižší energetická hodnota než u cukru

- Vhodné pro diabetiky – glykemický index 7

- Neobsahuje GMO

- vhodný při Low Carb

Xylitol je vhodnou variantou na slazení kávy, čaje nebo domácích limonád. Rovněž si s ním můžete osladit obilninové kaše, domácí müsli, bílý jogurt nebo tvaroh. A nemusíte se bát, že Xylitolu budete muset použít tunu, jako je tomu u jiných umělých sladidel. Březový cukr má totiž stejnou sladivost jako bílý cukr. Použijete tedy stejné množství, na jaké jste zvyklí. Oblíbíte si ho i díky jeho chuťovým vlastnostem. Umělá sladidla chutnají nepřirozeně, ale Xylitol se chutí téměř podobá cukru. Na rozdíl od bílého cukru se Xylitol ve vysokých teplotách nerozkládá, takže je skvělý i při pečení. V receptu stačí nahradit určenou dávku cukru stejnou dávku Xylitolu.

Průměrné nutriční informace na 100 g produktu :  

Energetická hodnota:        
1004 kJ/240 kcal

Tuky (g): 
0 g

z toho nasycené mastné kyseliny (g):
0 g

Sacharidy (g):
100 g

z toho cukry (g):  
0 g

Bílkoviny (g):
0 g

Sůl (g):
0,01g

 
Složení

100% xylitol (krystalický)

Upozornění: Dejte si pozor a uschovejte Xylitol před svými domácími mazlíčky. Zejména plemenům malých psů může způsobit život ohrožující stav – hypoglykémii.

Země původu

Čína