Vitalvibe Chia semínka Bio 500 g

Dopřejte si chia semínka v té nejlepší RAW a BIO kvalitě, která je u nás vůbec možná! Díky pěstování ekologickými postupy a šetrnému způsobu zpracování máte jistotu, že naše chia semínka neobsahují žádné rizikové látky. 

Chia jsou komplexní funkční potravinou, která je oceňovaná po celém světě. Představují vynikající zdroj vlákniny a bílkovin, obsahují množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Jsou také nejbohatším známým rostlinným zdrojem esenciálních mastných kyselin řady omega-3.

Chia jsou olejnatými semeny byliny šalvěj hispánská (Salvia hispanica), pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. Tato jednoletá rostlina dorůstá výšky přibližně 1 metr a je typická svými bílými nebo fialovými květy. Plodem jsou šedá až černá semínka příjemné neutrální chuti, které v sobě ukrývají opravdové bohatství pro naše zdraví. 

Příběh chia semínek

Blahodárné účinky chia semínek znali dokonce už staří Aztékové a Mayové, kteří je používali hlavně jako zdroj povzbuzení a energie. A právě odtud vzniklo pojmenování „chia“, což je mayský výraz pro „sílu“.  

Aztéčtí válečníci jedli chia při svých výpravách. Indiáni z jihozápadu Severní Ameriky, kteří putovali za obchodem od řeky Colorado až k Tichému oceánu, jedli chia semínka smíchaná s vodou. Chia totiž dokážou rychle zasytit a doplnit na dlouhou dobu důležité živiny.

Tato tradiční pochutina je i v současnosti populární jako skvělý zdroj energie při fyzické námaze. Není tedy divu, že se chia semínkům někdy přezdívá „jídlo běžců“. Mají totiž schopnost dodat vitalitu a výdrž při dlouhých sportovních výkonech.

V ČEM JSOU CHIA SEMÍNKA SKVĚLÁ?

Chia semínka obsahují množství zdravých tuků, vitamínů, minerálů a vlákniny. Proto jsou oblíbená nejen u sportovců. Skvěle se hodí také pro každodenní doplnění proteinů a zdraví prospěšných látek, zejména pro lidi na rostlinné stravě nebo na dietě. 

Chia semínka jsou bohatým zdrojem omega-3 a omega-6 mastných kyselin v ideálním poměru (3:1), které jsou důležité pro správné fungování srdce a nervové soustavy. 

Dále semínka obsahují minerály, jako je vápník, fosfor, hořčík a draslík, které jsou důležité pro zdraví celého organismu, a najdete v nich vitamíny B1 a B6 a vitamín E.

5  DŮVODŮ, PROČ JÍST NAŠE BIO & RAW CHIA SEMÍNKA

- Jsou plnohodnotnou komplexní potravinou
Jsou zdrojem antioxidantů, mají vysoký podíl bílkovin, vlákniny a mnoha dalších vitamínů a minerálů.

- Dodávají energii
Chia vám poskytnou dávku energie, která vám vydrží na pořádnou chvíli.

- Pomáhají udržet pocit sytosti
Chia absorbují poměrně velké množství vody zejména proto, že obsahují hodně rozpustné vlákniny. Díky tomu také zpomalují trávení a svědčí střevnímu mikrobiomu. To se může hodit obzvláště během diety.

- Jsou lehce stravitelná
Lidské tělo může trávit chia semínka velice snadno. 

- Snadno se připravují i skladují
Chia semínka se dají používat do koktejlů, polévek, kaší, krekrů a dezertů. Jsou také skvělým zahušťovadlem. Nejsou náročné na skladování a vydrží v suchu dlouhou dobu, aniž by se kazila.

- 100% přírodní kvalita
U našich chia semínek máte jistotu, že používáte to nejlepší, co je možné sehnat v bio a raw kvalitě.

ODKUD NAŠE CHIA SEMÍNKA POCHÁZÍ? 

Chia semínka BIO jsou pěstována v Peru, kde jsou ty nejlepší klimatické podmínky pro produkci vysoce kvalitních odrůd. Díky metodám ekologického zemědělství a zpracování šetrnými postupy si zachovávají své výživové bohatství v plné škále.

POUŽITÍ

Využití chia semínek v kuchyni je opravdu rozmanité:

- Jsou vhodné celé i rozemleté do pudinků, kaší, ovocných a ořechových směsí, salátů a müsli. 

- Skvělou ingrediencí jsou i do zdravých tyčinek a raw kuliček.

- Semínka lze přidat i bez namočení přímo do koktejlu. 

- Můžete je také pomlít na jemný prášek a ten používat jako pojivovou a zahušťovací ingredienci. 

- Další inspiraci na úpravu chia semínek najdete v našich receptech.

Náš tip: Pokud u chia semínek chcete zvýšit stravitelnost, doporučujeme je zalít vodou v poměru 1:7 a nechat na 20 minut odstát. Vytvoří specifický rosolovitý gel, změknou a lépe se kousají i tráví. Více o aktivaci plodů se dozvíte v tomto našem videu.

Návod na přípravu chia kaše:

DALŠÍ INFORMACE

Množství: 

500g

Nutriční hodnoty

ve 100 g

Energetická hodnota

2035 kJ/486 kcal

Tuky

32 g

   z toho nasycené

3 g

Sacharidy

38 g

   z toho cukry

6,2 g

Vláknina

30 g

Bílkoviny

20 g

Sůl**

0,04 g

Omega-3

20 g

Omega-6

6 g

* Referenční hodnoty příjmu

** ve formě přirozeně se vyskytujícího sodíku

Tato semínka jsou:

-   přirozeně bezlepková

-   tepelně neupravená

-   geneticky nemodifikovaná

Doporučené dávkování: 

1-2 lžíce denně (5-10 g), maximální doporučené množství 15 g denně. 

Upozornění:

Chia semínka mohou snižovat krevní tlak. 

Kontraindikace:

Chia semínka se nedoporučuje konzumovat v době těhotenství, při problémech se žlučníkem, při nízkém krevním tlaku, a dále při užívání léků na ředění krve nebo vitamínu B17.

Skladování:

Uchovávejte na tmavém, suchém a chladném místě (max. 10°C). Ořechy přirozeně obsahují hodně tuků, při vyšších teplotách mohou být náchylné k žluknutí. 

Obal po použití vždy dobře uzavřete.

 

PARAMETRY

Forma:
Semínka

Země původu:
Peru

Raw:
ANO

Vegan:
Ano

Gluten-Free:
Ano

BIO kvalita
Ano