Wolfberry Bio Goji Kustovnice čínská 250 g

Jak konzumovat
Goji se dá, podobně jako rozinky, jíst přímo v sušené podobě, ale také si ji můžete přidat do müsli, cereálií, jogurtů, rýže, koláčů nebo různých ovocných koktejlů. Pokud nemáte rádi sušené ovoce, tak zalijte 3 čajové lžičky goji 3 l horké vody, nechejte 3 minuty odstát a přeceďte. Vzniklý čaj si klidně přislaďte například Wolfberry medem a plody kustovnice můžete samostatně zkonzumovat.

Charakteristika
Ve starověké Číně sloužila goji jako platidlo a dodnes se tam kustovnici říká ovoce nesmrtelnosti nebo červený diamant. Její příznivé účinky na lidský organismus prověřily staleté zkušenosti v tradiční čínské medicíně a tibetští mnichové vyrábějí svůj elixír zdraví a dlouhověkosti z goji do dnešních dob.

Wolfberry Goji kustovnice čínská je té nejvyšší kvality. Pěstuje se v oblasti čínské provincie Ningxia, která je světově proslulá těmi nejkvalitnějšími plody goji na světě. Sušené bobule kustovnice čínské mají temně rudou barvu a chutnají asi tak, jako když zkombinujete brusinky, třešně a šípky.

Kustovnice čínská je asi 150 cm vysoký keřík s oranžovými plody a roste od subtropů až po Himaláje v jihovýchodní Asii. Půda, na které se rostlinám daří, je bohatá na minerály, mnoho říček a potůčků v okolí navíc zajišťuje úrodě velké množství dalších látek, které jsou prospěšné pro lidské tělo.

Plody kustovnice jsou velmi měkké, proto se při jejich česání musí postupovat šetrně, aby se zabránilo nadměrnému stlačování plodů. Bobule se následně nechají ve stínu vysušit. V provincii Ningxia se v okolí keřů kustovnice čínské nepěstují žádné jiné rostliny, proto jsou plody goji chráněny před nákazami, kterými trpí vegetace v jiných krajích.

O rostliny a celou úrodu kustovnice čínské se lidé starají s obrovskou láskou a péčí, proto provincie Ningxia získává za plody goji pravidelně ocenění. K nejvýznamnějším patří zlatá cena na Malajském mezinárodním potravinářském veletrhu a tři zlaté ceny na Čínském zemědělském veletrhu.

Kustovnice čínská obsahuje mimo jiné:
•  11 základních a 22 stopových minerálů
•  6 základních vitamínů
•  5 nenasycených mastných kyselin
•  četné fenolové pigmenty (fenoly)
•  četné aminokyseliny
•  8 polysacharidů a 6 monosacharidů
•  beta-sitosterol a další fytosteroly
•  5 karotenoidů

Průměrné hodnoty minerálů a vitamínů ve 100 g goji: (v závorce jsou uvedeny doporučené denní dávky) Draslík: 1132 mg (2000 mg); Železo: 9 mg (14 mg); Zinek: 2 mg (10 mg); Vápník: 112 mg (800 mg); Selen: 50 µg (55 µg); Vitamín B2: 1,3 mg (1,4 mg); Beta-karoten: 7 mg

Nutriční hodnoty na 100 g: Energie: 1500 kJ / 358 kcal; Tuky: 1,1 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g; Sacharidy: 70 g – z toho cukry 44 g; Vláknina: 2 g; Bílkoviny: 14 g; Sůl: 0 g

Alergeny: Bez alergenů

Doporučené dávkování: Ideální denní konzumace je 10 až 20 g sušených plodů.

Skladování
Skladujte v uzavřeném obalu, v suchu a temnu

Země původu: Čína

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Výrobce
Wolfberry s.r.o., Bohunická 5, 619 00 Brno

Obsah balení: 250 g