ŽIVINA Kimchi jidášovo ucho 400 g

Kimchi jidášovo ucho
Na tomto Kimchi si pochutnají všichni, kdo mají rádi houbu známou jako Jidášovo ucho. Mezi ostatními houbami vyčnívá svou výjimečnou kombinací chutí a vůní, ale také svými prokázanými léčivými vlastnostmi. Navíc je teď prostě v kurzu.
Kdybychom měli obecně vystihnout chuť našeho Kimchi jedním slovem, řekli bychom hravost. Oproti kysanému zelí má výraznější a slanější chuť, křupe, příjemně štípe a brní na jazyku. Mňam.
Složení
Pekingské zelí, voda, mrkev, pórek, ředkvička červená, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), jidášovo ucho sušené 2,6 %, česnek, zelí červené, zázvor, sůl (1,1 %), rýžová mouka, chilli vločky gochugaru (