Živina Pho polévka 200g

Použití a popis

Poctivý základ vietnamské klasiky

Pho bez zdlouhavého vaření? Ano, jde to! V Živině jsme vytvořili koncentrovaný základ z pečené kořenové zeleniny, shiitake hub, řasy wakame a voňavého koření, který vás přenese rovnou do ulic Hanoje.

DÁVKOVÁNÍ: 1 polévková lžíce (cca 20 g) na 1 polévkový talíř (cca 200 ml), celkem 10 porcí

Příprava

Uvařte Pho rýžové nudle podle návodu, propláchněte, zchlaďte a dejte stranou. Připravte zeleninu na tenké plátky.

Vaření

Do hrnce dejte vařit vodu, přidejte Pho polévku Živina (1 lžíci na 200 ml vody) a krátce provařte.

Servírování

Uvařené Pho nudle, plátky hovězího masa, čerstvou zeleninu a chilli papričku zalijte vroucím vývarem. Servírujte s plátkem limetky.

Čisté složení, žádné kompromisy

Na rozdíl od instantních polotovarů v prášku v naší Pho nenajdete zvýrazňovače chuti (E620–E625), konzervanty ani éčka. Chuť stavíme jen na tom, co má v hrnci být: zelenina, bylinky, sójová omáčka, houby a koření.

Rychlá příprava, velká variabilita

Stačí lžíce Pho základu, voda a nudle – a máte hotovo. Ale tím to nekončí! Skvěle poslouží i jako boost chuti do ramenů, stir-fry směsí nebo třeba do zeleninového rizota.

Pro každého a kdykoliv

Naše Pho polévka je 100% veganská, bez lepku a bez škrobu – takže si ji užije opravdu každý. Ideální pro rychlý oběd v práci i pomalou nedělní večeři s rodinou.

Jak si doma uvařit Pho?

Stačí použít koncentrovaný základ Pho polévky od Živiny – díky směsi pečené zeleniny, shiitake a koření máte hotový autentický vývar během pár minut. Mňam!

Pho polévka? Recept na lahodnou vietnamskou specialitou hotovou za pár minut

Složení produktu a parametry

SLOŽENÍ: Základ na zeleninovou polévku koncentrovaný. Pasterováno. Směs zeleniny 43% (mrkev, česnek, cibule, petržel, celer, koriandr, zázvor), voda, shiitake houby rehydratované 14%, sojová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), sůl, ocet jablečný, cukr třtinový, rýžové víno Mirin (lepkavá rýže, voda, rýže, výtažek z citrónu), rostlinný olej (sójový, sezamový), slunečnicový olej, sušené droždí neaktivní, směs koření (česnek, zázvor, skořice, koriandr, kardamom, hřebíček, limetkový list), mořská řasa. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, hořčice.

Skladování:

Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 14 dní.

Minimální trvanlivost: 2 měsíce

Země původu: EU

Parametry

Kategorie

Základ Mňam jídla / Polévky

-

Hmotnost

200 g

-

Značka

Živina

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 321 kJ / 77 kcal

Tuky 2,2 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g

Sacharidy 9,7 g

z toho cukry 4,1 g

Bílkoviny 3,1 g

Sůl 7,6 g