Ceylon Kokonati Sušené kokosové chipsy z Ceylonu 200 g

Bio kokosové lupínky od Ceylon Kokonati se vyrábí šetrným sušením strouhaných plátků kokosové dužiny. Obsah mléka v kokosových jádrech zůstává neporušený a kokosovým plátkům dodává svěží mléčnou křupavost. Lupínky jsou přirozeně křupavé a mají čistou kokosovou vůni.

Jsou chuťově výraznější než standardní sušené kokosové lupínky, protože jejich aroma nebylo zničené vysokou teplotou a před sušením z nich nebyla vytlačena vlhkost. Běžně dostupný sušený kokos bývají často zbytky, které zbyly po vylisování kokosového oleje, což se podepisuje na jejich chuti, konzistenci, ale i výživové hodnotě.

Kokosové lupínky můžete používat při pečení dezertů, mají velikost bramborových lupínků a hodí se proto perfektně do různých trail mixů či müsli. Hodí se pro výrobu energetických kuliček, raw dezertů, ale i různých zálivek, exotických nudlí, kořeněné rýže a cereálií.

Představují skvělý způsob, jak přidat vlákninu do dětských jídel a obědových krabiček. Kokos je základní surovinou mnoha světových kuchyní, například srílanské, indické, asijské a jihoamerické, protože se v tropech hojně vyskytuje a poskytuje zdravou a dostupnou výživu.

Díky Ceylon Kokonati si můžete tuhle tropickou lahůdku v nejvyšší kvalitě vychutnat i vy.

Výhody kokosu

- má vysoký obsah manganu (každých 28 g sušeného kokosu obsahuje 778 mikrogramů manganu, což je 43 % doporučeného denního příjmu pro ženy a 34 % pro muže), mědi (28 g obsahuje 226 mikrogramů mědi, což je 25 % doporučeného denního příjmu mědi) i železa (ve stejném množství je obsaženo (0,94 miligramu železa, což je 12 % DDD pro muže a 5 % pro ženy).

- jak měď, tak mangan podporují normální produkci kolagenu.

- měď pomáhá také aktivovat enzymy odpovědné za produkci neurotransmiterů (chemické látky, které mozkové buňky používají k přenosu informací).

- kokos je také obecně bohatý na tuk, který je důležitý pro normální činnost mozku.
má vysoký obsah vlákniny.

Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr.

Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy - výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci.

Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.

Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v rodinné manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá pouze suroviny té nejvyšší kvality. Můžete si být tak jistí, že za prémiovou cenu dostáváte taktéž vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky tak podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky. Díky tomu je umožněno obyvatelům vesnice využít jejich letité znalosti a odborné zkušenosti.

Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.

Přečtěte si více k tématu 

Co si s sebou sbalit na túru?

Oslaďte si život přírodně

Co je to raw strava?