Zdraví z přírody Quinoa semínka černá 250 g

Minimální trvanlivost: 31.1.2025 (1 ks skladem)

Semínka černé Quinoi z pPeru. Díky své malé velikosti je jejich příprava k jídlu snadná a rychlá: semínka nasypeme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme 12 minut. Oproti semínkům bílé Quinoi zůstanou více křupavá, tato odrůda je opravdovým barevným zázrakem pro nejrozličnější kulinářské výtvory na talíři. Neobsahuje lepek.

Před vařením vždy dobře properte! (oplach zbavuje zrno přírodních saponinů obsažených ve slupce, které zvyšují hořkou chuť). Úprava za studena: quinou lze jemně pomlít, nebo navločkovat a přidat k müsli do snídaně se šťávou nebo mlékem. Vařenou Quinou lze použít jako vynikající přílohu k zelenině, rybě nebo masu. Je možné jí také zapékat v troubě se sýrem a trochou olivového oleje. V jakékoliv úpravě je Quinoa vždy lehce stravitelná.

 

Červená nebo černá quinoa s hříbky

Na olivovém oleji s trochou česneku a pepře necháme zpěnit čerstvé nebo sušené předem namočené houby, nejlépe hříbky. Podusíme cibulku, přidáme hříbky, vařenou quinoou, nastrouhaný sýr a trochu opražíme nebo zapečeme. Podáváme se zeleným salátem.

 

Quinoa míchaný zeleninový salát

Quinou můžeme použít jako základ míchaného zeleninového salátu (se zelím, mrkví, celerem, fenyklem nebo řepou)

 

Quinoa exotický salát

Použijeme vařenou quinoou, krevety, kalamáry, cibuli, citronovou šťávu a petržel nebo koriandr.

 

Quinoa do polévek

Quinoou můžeme také nahradit nudle v polévkách. Dle chuti nasypeme quinou do hotové polévky cca 10-15 minut před koncem vaření.

 

SLOŽENÍ:

100% Quinoa černá

 

NUTRIČNÍ HODNOTY ve 100g výrobku:

En. hodnota: 379 kcal/1605 kJ

bílkoviny: 11,3g

tuky: 6,9g

sacharidy: 68g

vlhkost: 11,8%

 

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte v suchu a temnu.

 

OBSAH:

250 g