LaPrazirna MILD Espresso 1 kg

LaPrazirna MILD je jemně praženou směsí káv Arabica (100 %). Proces pražení je u této směsi zkrácen na 12 minut. Tím dochází ke zvýraznění ovocité chuti s nasládlými podtóny a příchutí oříšků. Připravíte si z ní lahodné espresso, ale i mléčné speciality typ cappuccino, latte macchiato. Nadchne především milovníky jemné kávy.
Kávová zrna pocházejí z Brazílie - země zahrnující významnou část rozlohy jihoamerického kontinentu. Její káva je stejně rozmanitá jako lidé, kteří ji pěstují – od drobných pěstitelů pocházejících z řad přistěhovalců, až po velké vlastníky nemovitostí.
Káva pěstovaná na svazích hory Mogiana a zpracována suchou metodou. Je výsledkem sítě vyvinuté organizací FAF (Fazenda Ambiental Fortaleza), která je známá produkcí kávy s udržitelnými postupy. FAF byla založena, aby pomáhala vzdělávat zemědělce v místní komunitě a zlepšovat celkovou kvalitu kávy v pěstitelském regionu.
 
 
Vlastnosti:
Brazílie, oblast Mogiana, nadmořská výška 1.000 – 1.400 m n.m.káva s ovocitou chutí, jemné a sladké podtóny, příchuť oříškůvhodná pro přípravu espressa i mléčných specialitstupeň pražení: 3/5kyselost: 3/5