Dragon Superfoods Quinoa černá Bio 250g

Popis

Quinoa je pseudoobilovina, která pochází z And. Tuto nutričně velmi hodnotnou potravinu u nás můžete znát pod názvem merlík chilský. Jedná se o vynikající alternativu rýže nebo kuskusu s celou řadou vitamínů, minerálů. Obsažené bílkoviny jsou velmi vyvážené a jejich složení je velmi podobné sójovým.

Quinoa je ideální přílohou k dušeným pokrmům nebo jako součást nejrůznějších salátů. Nahradí i rýži v mletém masu, zapékaných rajčatech a paprikách nebo různých vegetariánských placičkách. Nejlépe chutná v kombinaci s lososem, cizrnou, tuňákem, okurkami a již zmiňovanými rajčaty a paprikami. Quinoa vyniká velmi jednoduchou přípravou, která je téměř totožná jako příprava rýže.

Balení

250 g

Jak používat

Quinou používejte jako náhradu rýže. Před vařením propláchněte zrnka pod tekoucí vodou. Na 1 díl quinoy použijte 2 díly vody, přiveďte k varu a na nejnižší stupeň vařte 15-20 minut.

Tip na quinou s kuřecím masem a zeleninou: 1/2 kg kuřecích prsou nakrájejte na kostičky, okořeňte podle chuti a orestujte na olivovém oleji. Přidejte nakrájenou zeleninu (2 barevné papriky, 1 cuketu, 1 červenou cibuli) a chvíli duste tak, aby byla zelenina mírně měkká. Do směsi přimíchejte uvařenou quinou (asi 300 g) a na závěr můžete přidat pár nasekaných mandlí.

Upozornění

Skladujte v suchu a chladu. Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů. Země původu Peru.

Náš tip

V naší nabídce naleznete také další quinou.

Parametry
Složení: 1