Jelux Vepřová sušená krev AProThemu snadno rozpustná 400 g

Popis výrobku

Sušená vepřová krev je velmi kvalitní výrobek používaný k přípravě masných výrobků, jako jsou jelita, tlačenka nebo jiné výrobky z vepřové krve.

Sušená vepřová krev se obecně používá v potravinářském, stravovacím a uzenářském průmyslu. Používá se také při rybolovu jako návnada na ryby. Mnoho lidí jej používá k přípravě krmiva pro kočky a psy.

Množství sušené krve je přibližně 2,5 kg na 100 kg nádivky.

(1 kg na cca 5-6 l vody)

Sušená krev je přírodní vepřová krev, podrobená vhodnému a unikátnímu technologickému procesu vedoucímu k maximálnímu zbavení vlhkosti. Tento proces mu také dává okamžitou podobu. Instantní forma výrazně usnadňuje a urychluje přípravu masného výrobku. Lze jej rozpustit ve vodě (v malých množstvích) nebo přidat přímo do nádivky. Výhodou instantní sušené krve je její velmi dobrá skladovatelnost. Po použití množství krve, které recept vyžaduje, jednoduše vložte zbývající produkt, dobře uzavřený, na chladné a suché místo.