Popis
Retigo Blue Vision B- 2021 i
Model konvektomatu Retigo Vision 2021 i je ideální pro provozy s kapacitou 600-900 jídel denně. Rozměr gastronádob je GN 2/1 (650x530 mm) nebo GN 1/1 (530x325 mm). V základní výbavě tohoto konvektomatu je zavážecí vozík. Dále lze k této velikosti dokoupit i široké příslušenství – náhradní zavážecí vozík, vybavení pro banketový systém výdeje apod. Systém vývinu páry je nástřikový. Tepelným zdrojem je elektřina.RETIGO Blue Vision je nejvyšší modelová...
Parametry
| Výrobce | Retigo |
| Systém vytváření páry | nástřikový |
| Kapacita | 600 - 900 |
| Sous-vide | ano |
| Dotykový displej | ano |
