Vitalvibe Bio Kakaové máslo 250 g

 

BIO kakaové máslo 

Kakaové boby z Peru jsou nabité antioxidanty, vitamíny a minerály. Plody kakaovníku (Theobroma cacao) se botanicky řadí k ořechům a chutnají jako hořká čokoláda. Nepražené představují výborný prostředek, jak dodat tělu energii, dobrou náladu, jasnou mysl a podpořit zdravý životní styl. Díky tomu, že u nich nedochází k pražení a rafinování jako u komerčních kakaových výrobků, jsou v nich zachovány všechny živiny.

Kakaové máslo je zcela přírodní a bez chemikálií. Jedná se o čistý tuk z kakaových bobů. Kakaové máslo je vytvořeno pomocí speciálního drcení a lisování kakaových bobů při nízké teplotě, která zajišťuje zachování životně důležitých enzymů a živin. Výsledkem je unikátní přirozený RAW tuk. Kakaové máslo je i surovinou k výrobě bílé čokolády nebo je často používáno jako složka produktů péče o tělo (mýdla, sprchové gely, tělová másla) a do různých receptů.

 

Proč jsou nepražené kakaové boby tak prospěšné?

Antioxidanty (polyfenoly)

- podporují  kardiovaskulární systém

- přispívají k čištění buněk od volných radikálů

- pomáhají chránit organismus před škodami způsobenými volnými radikály z ovzduší

- předcházejí oxidačnímu poškození tkání

- zajišťují ochranný efekt pro organismus

 

Neurotransmitery: zvýšením hladiny určitých neurotransmiterů podporuje kakao pozitivní a jasnou mysl

- endorfiny - kakao stimuluje sekreci endorfinů navozující příjemný pocit, který zažívají sportovci po podání dobrého výkonu

- fenyletylamin - v čokoládě je stejný, který se vytváří v mozku, když jsme zamilovaní

- serotonin - při jeho syntéze v mozku působí jako přírodní antidepresivum, a přispívá tak k dobré náladě

- anandamid - produkován mozkem, když se cítíme skvěle a šťastně

 

Důležité minerály

- železo - podporuje krvetvorbu

 

Esenciální mastné kyseliny (tělo si je nedokáže vyrobit samo)

- přispívají ke správnému fungování nervového systému

- podporují snižování cholesterolu

 

Složení: 

- 100% kakaové máslo (certifikované bio RAW)

 

Použití: 

- kakaové máslo lze použít jak při pečení, tak do různých dezertů, čokolád, koktejlů, zmrzlin

- je možné jej používat i na pokožku po každém osprchování

- kakaové máslo lze použít i jako masážní olej

 

Rozpouští se až při vyšší teplotě, proto je při běžných teplotách tuhé. Na rozpuštění doporučujeme máslo nakrájet na malé kousky, dát je do skleněné misky a tu vložit do mísy s horkou vodou.

 

Skladujte na chladném, temném a suchém místě. Syrové bio kakao máslo má vysokou stabilitu a dlouhou trvanlivost.