Country Life Cukr citronový 20 g

- pečení - citronovým cukrem ozvláštníte svoje klasické moučníky

- krémy - i studené dezerty můžete provonět citronovým cukrem

- zmrzlina - citronovou zmrzlinu chuťově ještě zvýrazníte citronovým cukrem

- nápoje - citronový cukr přinese novou chuť do horkého čaje i do chladivého koktejlu

Sladká chuť je člověku přirozeně příjemná a cukr je v naší stravě hlavním zdrojem energie. Bio citronový cukr je kvalitní alternativou běžně dostupného. Jeho hlavní složkou je třtinový cukr, který se vyrábí z cukrové třtiny jejím lisováním a následně vařením získané šťávy.

Cukrová třtina je vysoká mohutná tráva, která může mít až 6 metrů. Ve stéblech se nachází dřeň s obsahem cukru kolem 20 %. Vyskytuje se pouze v tropických oblastech s bohatou půdou. V Čechách známe třtinový cukr až od dob křižáckých válek. Ze začátku se jednalo spíše o vzácnost, rozšířil se až s dovozem z amerického kontinentu. V čase Napoleona byl vytlačen cukrem řepným, dnes se do našich kuchyň zase vrací.

Tento citronový cukr je jedním z BIO řady produktů od společnosti AMYLON. Ocení ho především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. BIO potraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení:

Cukr třtinový*, mletá citronová kůra* (2,5 %), citronové aroma. Může obsahovat stopy lepku, mléka a vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Energetická hodnota 1 673 kJ / 394 kcal

Tuky:
0,1 g

z toho nasycené mastné kyseliny:
0,1 g

Sacharidy:
98,2 g

z toho cukry:
96,2 g

Bílkoviny:
0,2 g

Sůl:
0,1 g

 

Také se vám někdy stává, že pečete dort, bábovku či buchtu, v receptu se mimo jiné objeví citronová kůra, ale nemáte zrovna při ruce ani jeden citron? Anebo máte, ale jeho slupka je natolik podezřelá, že nehodláte riskovat nastrouhat ji do těsta? Pak se vám může hodit citronový cukr.

Vyznavači zdravé výživy by vám něco podobného zřejmě vůbec nedoporučili, protože bílý řepný cukr vám nic pozitivního nepřinese, ale tento se vyrábí z cukru třtinového, který není ochuzen o původní živiny procesem rafinace. A navíc, jak cukrová třtina, tak i citrony, pochází z ekologického zemědělství a jsou certifikované jako BIO, takže tomuto výrobku nelze nic vytknout.

Citronový cukr můžete směle využít pro jakýkoli recept přípravy zdravých sladkých dobrot z celozrnné mouky, ovoce, oříšků, přírodních dochucovadel na bázi sirupů a dalších ingrediencí, s nimiž nebude vaše tělo strádat, ale naopak si z nich něco pozitivního odnese.