Aroco Potravinářská barva prášková Modrá 5 g

Modré barvivo

Český výrobek určený k barvení potravin a nápojů.

Prášková barva modrá se používá především k probarvování cukrářských výrobků, jako jsou krémy, šlehačky, dortové korpusy, královské glazury, či marcipán a potahovací hmoty.

Barvení práškovými barvami je velice jednoduché. Prášek se rozmíchá v trošce vody nebo alkoholu a zapracuje se do potraviny.

 

Složení: nosič E514, barvivo E132. 

Hmotnost: 5 g

Barva: modrá

 

Naše doporučení: před aplikací do hmoty, či krému je nutné barvivo rozmíchat v trošce vody nebo alkoholu. Tím se barva rovnoměrně rozpustí a nebude nechávat barevné tečky v barvené hmotě. Pokud se barva aplikuje za sucha, hroz riziko, že se barva řádně nerozpustí a v potravině se pak objeví tmavé modré tečky, které působí nevzhledně.   

Kompletní barevnici práškových barev Aroco najdete zde.