Vital Country Arrowroot kořenový škrob Bio 0,5 kg

BIO Arrowroot kořenový škrob
Arrowroot kořenový škrob BIO je přírodní, jemný a vysoce univerzální škrob získávaný z oddenků rostliny Maranta arundinacea. Díky své neutrální chuti a vynikajícím zahušťovacím schopnostem je ideální alternativou k běžným škrobům, jako je kukuřičný nebo bramborový.
Skvěle se rozpouští v teplých i studených tekutinách a vytváří hladkou, průhlednou konzistenci bez nepříjemné lepivosti. Jeho využití je široké – perfektně zahustí polévky, omáčky či pudinky, aniž by změnil jejich chuť.
V bezlepkovém pečení pomáhá dosáhnout lehké a nadýchané textury těsta. Výborně funguje i jako pojivo v domácích směsích na pečení nebo jako alternativa k vejcím v rostlinné kuchyni.
Složení
100% sušený kořen arrowrootu*.
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Výživové údaje na 100 g

Energie
1495 kJ / 357 kcal

Tuky
0,1 g

    z toho nasycené mastné kyseliny
0 g

Sacharidy
84,8 g

    z toho cukry
0 g

Vláknina
3,4 g

Bílkoviny
0,3 g

Sůl
0,005 g

Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě.
Země původu
Indie (mimo EU)