Electrolux 217824

SkyLine Premium, konvektomat, 20xGN1/1, elektrický, digitální ovládání- integrovaný bojlerový vyvíječ páry- měření a regulace skutečné vlhkosti pomocí LAMBDA Sondy (nastavenísytosti páry v 11 úrovních)- OptiFlow: optimalizovaný rozvod vnitřního proudění vzduchu pomocí 5-rychlostního ventilátoru- SkyClean: automatický integrovaný systém mytí komory s integrovanoufunkcí odvápňování bojleru; 5 automatických mycích cyklů (soft, medium,strong, Xtra-strong, pouze oplach)PROVOZNÍ REŽIMY:MANUÁLNÍ režim: příprava pokrmů pomocí klasického nastavení všechzákladních a doplňkových funkcí funcí.PROGRAMOVÝ režim: vaření pomocí uložených programů v paměti (100programů s až 4 fázemi)- Speciální programy: regenerace; EcoDeltaFunkce automatického zálohování- USB port: programování, zálohování, HACCP stahování dat- pokrmová sonda- Dvojité dveřní sklo s LED osvětlenímDováváno vč. zavážecího vozíku s integrovanou klecí pro GN1/1, rozteč63mm
 
Technické parametryNapětí:217824 (ECOE201B2A0) 380-415 V/3N ph/50-60 HzPříkon výchozí: 37.7 kWPříkon max: 40.4 kWEl. připojení přes samostatnývypínačVoda:Napojení upravené "SV": 3/4"Tlak: 1-6 barOdpad "D": 50mmMax.teplota přívodní vody: 30 °CChloridy: 50 μS/cmInstalace:Electrolux Professional doporučuje napojení na upravenouvodu v závislosti na místních podmínkách.Požadavky na kvalitu vody, viz. návod k instalaci.Min. vzdálenost od zdi: 5cm vzadu a vpravoDoporučený volný prostor proservisní účely: 50 cm vlevoKapacita:GN: 20 - 1/1 GastronormMax. kapacita: 100 kgHlavní informaceDveřní závěsy:Vnější rozměry, Šířka 911 mmVnější rozměry, Hloubka 864 mmVnější rozměry, Výška 1794 mmNetto váha: 265 kgPřepravní váha: 298 kgPřepravní objem: 2.15 m³Pokrmová sonda ✗Automatický čistící systém ✗Ochrana pro vodě: IPX5