Green Apotheke Čočka zelená drobnozrnná 0,5 kg

Nebaví vás jíst stále tytéž přílohy a máte radost z pestré stravy? Přemýšlíte o zařazení luštěnin do jídelníčku, ale klasická čočka vás neláká? Vyzkoušejte tmavou zelenou drobnozrnnou čočku s výraznou chutí.  Po uvaření si krásně udrží tvar, hodí se tedy jako příloha k masu i rybám i jako přísada do salátů. Před vařením není potřeba ji namáčet. Je vhodná i na klíčení. Obsahuje vysoký podíl bílkovin a železa a má nízký glykemický index, je tedy vhodná pro zdravý životní styl. Má pěknou olivovou barvu.

Příprava:

Čočku přebereme, propláchneme, vložíme ji do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou cca 15 – 20 minut doměkka „na skus“. Osolíme až po uvaření. Můžeme ochutit kurkumou, saturejkou, nebo majoránkou. Pro zvýraznění chuti můžeme čočku zakápnout citrónem.

Složení:

Čočka drobnozrnná. Může obsahovat stopy lepku.