Green Apotheke Bulgur medium 0,5 kg

- Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich

- Složení: Pšenice - hrubě mletá.

- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.

- Balení: Plastový obal

Vlastnosti a výhody: Lehce stravitelný, se skvělou chutí. Nahradí rýži, kuskus i těstoviny. Bulgur je předvařená, nalámaná tvrdá pšenice. Zrno se vyčistí, uvaří, usuší a podrtí na menší kousky.

Použití: Vhodný na kaše i do salátů. Hodí se k přípravě příloh a jako základ zeleninových jídel, používá se i jako součást salátů místo rýže.

Příprava: Bulgur důkladně propláchněte, zalijte vařící vodou (poměr 2:1, voda : bulgur), přidejte sůl a kapku oleje. Povařte 2 minuty a dalších 20 min nechte dojít.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:
1 503 kJ / 359 kcal

Tuky:
2,3 g

z toho nasycené mastné kyseliny:
0,3 g

Sacharidy:
76,7 g

z toho cukry:
0 g

Bílkoviny:
10,8 g

Sůl:
0,2 g