Vital Country Čočka černá Beluga 0,5 kg

bio Černá čočka beluga
Černá čočka Beluga BIO je drobná luštěnina s lesklým černým povrchem, který jí vynesl přezdívku „kaviár mezi čočkami“. Má jemně oříškovou chuť a příjemně pevnou strukturu, která drží tvar i po uvaření.

Hodí se do salátů, příloh, polévek nebo jako elegantní součást moderní kuchyně. Je výtečná i samotná, jen s olivovým olejem, citronem a čerstvými bylinkami. Oceníte ji i jako základ rostlinných karbanátků nebo náplní do zeleninových závitků.
Příprava
Příprava černé čočky Beluga je jednoduchá a nevyžaduje namáčení předem. Stačí ji důkladně propláchnout pod tekoucí vodou a poté vařit v osolené nebo mírně ochucené vodě v poměru přibližně 1 díl čočky na 2,5 dílu vody.
Doba varu je zhruba 20–25 minut, podle požadované měkkosti. Po uvaření si zachovává tvar i barvu, což oceníte zejména při přípravě vizuálně atraktivních jídel.
Složení
100% černá čočka Beluga*.
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Může obsahovat stopy lepku.

Výživové údaje na 100 g

Energie
1288 kJ / 306 kcal

Tuky
1,5 g

    z toho nasycené mastné kyseliny
0,3 g

Sacharidy
43,0 g

    z toho cukry
0,3 g

Bílkoviny
21,0 g

Sůl
0,01 g

Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%
Země původu
Kanada (mimo EU)