Green apotheke Čočka černá 300g

- Administrativní zařazení: Luštěniny

- Složení: Čočka černá drobnozrnná100 %

- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.

- Balení: Plastový obal 

Vlastnosti a výhody: Netradiční černá čočka se od jiných druhů liší barvou, ale i zemitější chutí. Svými drobnými zrnky i barvou připomíná kaviár, má lehce oříškovou chuť a skvělý nutriční profil. Postupně si získává stále větší oblibu i v našich kuchyních.

Použití: Výborně se hodí do salátů, jako příloha k lososovi i drůbeži. Skvěle také chutná s kořenovou zeleninou, vlašskými ořechy či v pomazánkách. Je drobnější a chutí se také hodí do nádivek či polévek.

Příprava: Čočku přebereme, propláchneme, vložíme do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou cca 25 - 30 min. Můžeme osolit i v průběhu vaření, ochutit kurkumou, saturejkou nebo majoránkou.

Může obsahovat stopy lepku.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:
1 294  kJ / 297 kcal

Tuky:
1,9 g

z toho nasycené mastné kyseliny:
0,2 g

Sacharidy:
48,8 g

z toho cukry:
0 g

Bílkoviny:
24,3 g

Sůl:
0,03 g