Hill's Absinth 70% 0,7 l (holá láhev)

Hills Absinth 70% 0,7 l je klasická sedmička českého absinthu od značky Hills, tedy formát, který dává smysl všude tam, kde se absinth nebude otevírat jen ze zvědavosti. Jde o tradičněji pojatou bylinnou lihovinu, která stojí na pelyňku, anýzu a charakteru celé kategorie, ne na efektním obalu.

Podle výrobce vzniká z bylin macerovaných ve velejemném lihu a právě bylinná suchost je na výsledku dobře poznat. Ve vůni se objevuje pelyněk, anýz a další hořce kořenité složky, chuť je pevná, intenzivní a po naředění ledovou vodou se pěkně rozvine do jemnějších nuancí. Není to lahev pro začátečníka, který čeká sladkost, ale pro někoho, kdo chce skutečný absinthový profil.

Sedmička se hodí do baru, do domácí zásoby i pro pravidelnější servírování hostům. Nejlépe funguje klasický rituál s vodou; pokud se použije do koktejlu, tak spíš střídmě, aby byl absinth cítit a nezmizel pod zbytkem surovin.