Robot Coupe BLIXER 10 E

Stolní BLIXER 10 od francouzského výrobce ROBOT
COUPE. 

vhodný pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých
ústavech, ÚSP, jeslích

maximální počet porcí k jednorázovému
zpracování je 33

Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a
umožňuje:

díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé
rozmělnění surovin

zachovávat nutriční hodnotu a nezbytné vitaminy

snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených
surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě

realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve
zdravotnických zařízeních

přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí
nebo i specialit

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor

asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu

nerezová hřídel

magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném
sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř.
nespuštění blixeru

2 regulace rychlosti 1500 a 3000 ot./min.

pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a
větší přesnost zpracování

kovový kryt motorového bloku

NÁDOBA BLIXERU

odnímatelná nádoba z nerezu o objemu 11,5 l s ergonomickým
držadlem

stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno
rozebíratelné

průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje
přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání

Základní vybavení:

nerezová nádoba 11,5 l

stírací zařízení víka a nádoby

nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování
syrových nebo vařených surovin až do kašovité konzistence

 Volitelné příslušenství:

nůž s jemným zubatým ostřím (3břity) (27378)