Robot Coupe BLIXER 15 E

Stolní BLIXER 15 od francouzského výrobce ROBOT
COUPE.

vhodný pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých
ústavech, ÚSP, jeslích s max. denní kapacitou
do 250 porcí

Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru
umožňuje:

díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé
rozmělnění surovin

snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových, nebo vařených
surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě

realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve
zdravotnických zařízeních

přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí
nebo i specialit

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor

asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu

nerezová hřídel

magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném
sesazení zařízení, nebo v momentu otevření víka, zastavení, popř.
nespuštění blixeru

2 regulace rychlosti 1500 a 3000 ot./min.

pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a
větší přesnost zpracování

kryt motorového bloku je kovový

NÁDOBA BLIXERU

odnímatelná nádoba o objemu 15 l z nerezu s ergonomickým
držadlem

stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno
rozebíratelné

průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje
přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání

Standardní vybavení:

nerezová nádoba 15 l (57065)

stírací zařízení víka a nádoby (59383)

nůž celonerezový s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé
rozmixování syrových, nebo vařených surovin až do kašovité konzistence
(57102)