Robot Coupe BLIXER 20 E

Stolní BLIXER 20 od francouzského výrobce ROBOT
COUPE. 

vhodný pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých
ústavech, ÚSP, jeslích s max. denní kapacitou do
400 porcí

Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a
umožňuje:

díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé
rozmělnění surovin

snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových, nebo vařených
surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě

realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve
zdravotnických zařízeních

přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí
nebo i specialit

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor

asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu

nerezová hřídel

magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném
sesazení zařízení, nebo v momentu otevření víka zastavení, popř.
nespuštění blixeru

2 regulace rychlosti 1500 a 3000 ot./min.

pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a
větší přesnost zpracování

kryt motorového bloku je kovový

NÁDOBA BLIXERU

odnímatelná nádoba z nerezu o objemu 20 l s ergonomickým
držadlem

stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno
rozebíratelné

průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje
přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání

Základní vyba­vení:

nerezová nádoba 20 l (57066)

stírací zařízení víka a nádoby (59384)

nůž celonerezový s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé
rozmixování syrových nebo vařených surovin až do kašovité konzistence
(57102)