Lemberg Kaviár z jesetera Amur Royal 0,5 kg

Amur Royal · perly 2,8–3,2 mm · malossol

Kaviár z jesetera Amur Royal

Amur Royal je výsledkem spojení dvou ušlechtilých druhů – jesetera Kaluga (Huso dauricus) a amurského jesetera (Acipenser schrenckii). Tento vzácný hybrid přináší to nejlepší z obou: velká, pravidelná zrna, bohatou chuť a jemnou texturu, kterou ocení i ti nejnáročnější gurmáni. Díky svému chuťovému profilu je skvělou alternativou k legendární beluze.

Chov probíhá na specializovaných farmách s důrazem na udržitelnost a maximální kvalitu. Díky tomu si Amur Royal získal pověst nejoblíbenějšího druhu kaviáru mezi naší zákazníky.

Charakteristika a chuť
Velká zrna se zlatavými až jantarovými odlesky vynikají jemnou krémovou texturou a jemným máslovým nádechem. Chuť je vyvážená – decentní slanost doplňují jemné oříškové tóny, které přecházejí do dlouhého, sofistikovaného závěru.

Amur Royal je ideální volbou pro slavnostní okamžiky, gurmánské ochutnávky i jako exkluzivní dárek, který zanechá nezapomenutelný dojem.

Skvělou alternativou k legendární beluze Malossol Jikry 2,8 - 3,2 mm

Servírovací teplota

Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.

Množství na osobu

Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku: 10 g na osobu

Textura & chuť

Jemné jikry, krémová textura, smetanově-oříškový profil.

Parametry produktu

Odrůda / druh

Amur Royal (lat. Acipenser schrenckii x Huso dauricus)

Velikost perel

2,8–3,2 mm

Barva

zlatá, jantarová

Textura
jemná

Chuťový profil

jemně máslová, smetanově-oříšková, dlouhý dozvuk

Podmínky skladování

Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.

Po otevření: spotřebovat do 2–3 dnů, vždy dobře uzavřít víčko.

Trvanlivost

Neotevřené balení: 3–6 měsíců.

Po otevření: 2–3 dny při doporučené teplotě skladování.

Doručení

Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.

Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.

Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.

Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).