Natural Jihlava Kypřící prášek vinný kámen BIO 500 g

V běžném kypřicím prášku tvoří kyselou složkou je fosforečná sůl, ta je obsažená také v tavených sýrech nebo šumivých nápojích. V kypřícím prášku bez fosfátů tvoří kyselou složku vinný kámen, zásaditou je jedlá soda. Je vhodný pro bezlepkové diety, vegany i vegetariány.
 
Jak používat bezfosfátový kypřící prášek?
 
Prášek kypří v podstatě okamžitě jakmile jej smícháte se směsí surovin. Přidávejte jej, pokud možno, jako poslední surovinu. Rychle jej zapracujte a těsto dejte hned do trouby.  Kypří o něco méně než běžný kypřící prášek.
 
20 g kypřícího prášku na 500 g mouky
 
Složení: vinný kámen, bio kukuřičný škrob, jedlá soda
 
Skladování Skladujte v suchu.
 
Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1004 kJ / 235 kcal Tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 44,02 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 0 g Sůl 17,51 g Hmotnost / Objem 500 g