Red Fox FE 77 E

Fritéza REDFOX FE 77E je určena pro profesionální gastronomické provozy, bistra, kavárny, fast foody i catering. Dva nezávislé koše umožňují současnou přípravu různých druhů pokrmů, aniž by docházelo ke smíchání chutí. Teplotní rozsah 50–190 °C poskytuje flexibilitu při smažení od jemného nahřívání po rychlé fritování.
Celonerezové provedení z oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost, hygieničnost a jednoduchou údržbu. Studená zóna prodlužuje životnost oleje a zajišťuje vyšší kvalitu smažených pokrmů. Fritéza disponuje pracovní a pojistným termostatem, které chrání zařízení při provozu, a ovládací prvky jsou voděodolné díky krytí IPX3.
Kompaktní rozměry (533 × 412 × 311 mm) a nízká hmotnost 13,5 kg umožňují snadné umístění do menších kuchyní, přičemž výkonný příkon 6 kW garantuje rychlé nahřátí a efektivní smažení. Vyjímatelná vana a topné těleso umožňují pohodlné čištění a servisní zásahy.

Klíčové vlastnosti REDFOX FE 77E

Dva koše – možnost smažit dvě porce současně

Objem vany: 8 l

Rozměr košů: 210 × 235 × 100 mm

Teplotní rozsah: 50–190 °C

Příkon: 6,0 kW

Napětí: 230 V

Celonerezové provedení AISI 304 – odolnost a snadná údržba

Studená zóna – prodloužená životnost oleje

Pracovní a pojistný termostat – bezpečný provoz

Krytí IPX3 – odolnost proti stříkající vodě

Kompaktní rozměry a nízká hmotnost – vhodné i do menších kuchyní

Vyjímatelná vana a topné těleso – snadné čištění

Výhody produktu REDFOX FE 77E

Rychlé a rovnoměrné smažení díky výkonnému topnému vinutému tělesu

Současné smažení dvou porcí v nezávislých koších

Udržení kvality oleje a jídla díky studené zóně

Bezpečný provoz – pracovní i pojistný termostat

Hygienické celonerezové provedení, snadná údržba

Kompaktní rozměry a nízká hmotnost – flexibilní umístění

Voděodolné ovládání IPX3 – ochrana proti stříkající vodě

Silný výkon 6 kW – ideální pro špičkový provoz

Proč si vybrat REDFOX FE 77E

Ideální pro restaurace, bistra, fast foody, hotelové kuchyně a cateringové služby

Umožňuje rychlou a efektivní přípravu více pokrmů současně

Robustní a odolné provedení zajišťuje dlouhou životnost

Studená zóna chrání olej a zlepšuje kvalitu smažených jídel

Kompaktní design umožňuje použití i v omezeném prostoru

Snadná údržba a bezpečný provoz snižují náklady a zvyšují komfort obsluhy