RedFox MPD 1011 ER

Souhrn základních hlavních funkcí produktu:
Konvektomat elektrický REDFOX MPD 1011 ER je špičkový kuchyňský spotřebič určený pro profesionální použití v gastronomii. Díky kombinaci páry a horkého vzduchu umožňuje efektivní smažení, pečení a grilování. Je vybaven digitálním ovládáním a LED osvětlením, což zajišťuje snadnou obsluhu a úsporu energie. S kapacitou 10 GN 1/1 zásuvů je ideální pro středně velké provozy.
Vlastnosti produktu

Elektrický konvektomat
Digitální ovládání
Nástřikový typ vývinu páry
Kapacita: 10 GN 1/1 zásuvů
Pravé provedení dveří
Automatické mytí: NE
LED osvětlení: ANO
Varné cykly: Kombinace páry a horkého vzduchu
Teplotní rozsah: 50 °C - 300 °C
Příkon: 12,600 kW
Napětí: 400 V
Hmotnost: 110 kg
Vnitřní rozměry: GN 1/1, hloubka GN: 65 mm
Celkové rozměry: 907 mm x 752 mm x 1037 mm (ŠxHxV)

Využití produktu
Tento konvektomat je ideální pro restaurace, hotely a cateringové služby, které potřebují spolehlivý a výkonný spotřebič pro přípravu široké škály pokrmů. Díky možnosti vaření přes noc a víceúrovňovému vaření je vhodný pro provozy s vysokými nároky na efektivitu a kvalitu jídla.
Výhody produktu

Kombinace páry a horkého vzduchu: Zajišťuje rovnoměrné vaření a zachování šťavnatosti pokrmů.
Digitální ovládání: Umožňuje přesné nastavení teploty a času.
LED osvětlení: Poskytuje jasné osvětlení vnitřního prostoru, což usnadňuje kontrolu pokrmů během vaření.
Nerezová konstrukce: Zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.
Sonda: Umožňuje přesné měření teploty uvnitř pokrmů.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt
Tento konvektomat je vhodný pro profesionální kuchyně, které vyžadují flexibilitu a spolehlivost. Jeho univerzální zásuvy umožňují použití jak GN nádob, tak pekařských plechů EN 600 x 400, což zvyšuje jeho všestrannost. Investice do tohoto zařízení se vyplatí díky jeho dlouhé životnosti, efektivitě a schopnosti připravit kvalitní pokrmy rychle a jednoduše.