Unox Stefania Touch XEFT-03HS-ETDV

 

Parametry pece XEFT-03HS-ETDV:

- Otevírání dveří: shora dolů

- Typ uzavírání: manuální

- Rozteč vsunů: 75 mm

- Elektrický příkon: 3 kW

- Rozměry šxhxv: 600 x 669 x 425 mm

- Hmotnost: 36 kg

- Napětí/frekvence: 230 V / 50-60 Hz

- Kapacita: 3x 460x330

- Obsahuje 3 ks plechu TG 305

- Nemá mytí

- Nemá přívod odpadu

- Má přívod na vodu

Pečící režimy:

- Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou

- Maximální teplota předehřátí 260°C

- Kombinovaný režim konvekčního pečení a páry 48°C až 260°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:

- 9 kroků pečení

- Programy: 99

- Programy: možnost přiřazení názvu a obrázku uloženým programům

- Programy: možnost uložit název receptu

- Data Driven Cooking techmologie: shromažďují data, zpracovává informace, analyzuje způsob využití zařízení a navrhuje jeho optimalizaci na základě reálných hodnot

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

- AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem

- AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

Řízené klima v komoře pece: 

- DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory

- STEAM.Plus technologie: kombinovaný režim konvekčního pečení a páry (20-40-60-80-100%)

Sestava:

- MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení zařízení do sestavy na sebe

Tepelná izolace a bezpečnost:

- Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost

- Protek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří

Otevírání dveří:

- Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů)

Pomocné funkce

- Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť

- Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu

- Kontinuální režim «INF»

- Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů

- Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F:

Technické detaily:

- Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA)

- Vsuny pro plechy s L-profilem (pouze pro modely CAMILLA a VITTORIA)

- Vsuny z chromované oceli s protiskluzovou úpravou (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA)

- Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)

- Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály

- Bezpečnostní termostat

- Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)

- Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů)

- Kontaktní dveřní spínač

Modely s čerpadlem XEFT-03HS-ETDP - za příplatek 520,- bez DPH.

Hmatatelný důkaz kvality a spolehlivosti pecí řady BEKERLUX SHOP.Pro. Možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo 10.000 provozních hodin a na výkon práce spojené s opravou až na 2 roky nebo 10.000 provozních hodin. Aktivace záruky LONG.Life4 je velmi snadná. Stačí připojit pec BAKERLUX SHOP.Pro Touch k internetu prostřednictvím příslušného internetového rozhraní: kabel Ethernet (LAN) nebo Wi-Fi.

- sada pro Ethernet připojení XEC011 za cenu 6.800,- bez DPH

- sada pro Wi-Fi připojení XEC012 za cenu 9.400,- bez DPH

Pece UNOX jsou dostupné jak ve variantě otvírání dveří shora dolů,tak ve variantě MATIC s bočním otvíráním dveří a funkcí automatického otevření dveří na konci programu. Možnost připojení pece k internetu pomocí doplňkové sady Vám umožní monitorovat skutečné využití pece a naprogramovat jednotlivá zařízení a různých pobočkách přímo z počítače či mobilního telefonu.