Wolfberry Slzovka obecná 250 g
Wolfberry Slzovka obecná 250 g . Slzovce obecné (Coix lacryma-jobi) se říká Jobovy slzy nebo Bílá perla východu. V tradiční čínské medicíně se využívá jako antioxidant. Slzovka neobsahuje lepek, takže je ideální potravinou pro osoby trpící celiakií. Před vařením slzovku dobře propláchněte pod tekoucí vodou a poté máčejte minimálně 30 minut, nic ale nezkazíte, když si ji namočíte i den předem. Pokud ji budete vařit na slano, pak k ní můžete zároveň přidat i kořenovou zeleninu, kterou na konci vaření buď vyjmete, nebo ji můžete spolu se slzovkou rozmixovat. Samotnou slzovku můžete konzumovat jako přílohu, přidat ji do rýže a v polévkách s její pomocí nahradíte kroupy. Uvařená a rozmixovaná se přidává do různých kaší, placek, pomazánek, nákypů a mletého masa. Složení: Slzovka obecná 100 %.
