Popis
Retigo B 2011 i
RETIGO Blue Vision je nejvyšší modelová řada konvektomatů RETIGO Vision.Ovládání probíhá přes dotykový panel, který nabízí rychlý přístup ke všem klíčovým i speciálním funkcím.
Je vybaven funkcemi automatického mytí a Easy Cooking, klapkou pro odvod páry a čtyřbodovou teplotní sondou.
Kapacita: 21 zásuvů GN 1/1
Rozteč: 60 mm
Napětí: 400 V - 3N - 50Hz
El.příkon: 35 kW
Rozměry: 948 x 1824 x 871
Hmotnost: 221 kg
Systém vývinu páry je nástřikový nebo bojlerový, se zdrojem elektřina nebo plyn.
Cena je uváděna za model B 2011 i.
Další info viz. Ke stažení
Parametry
Výrobce | Retigo |
Systém vytváření páry | boilerový |
Kapacita | 400 - 600 |
Sous-vide | ano |
Dotykový displej | ano |