ProBio Bio ječná celozrnná mouka 1kg

Ječná mouka je velice jemně namletá, tudíž je vhodná do pečení i vaření. Ideální je přidávat ji k jiné mouce v poměru cca 20%. Dodá pak těstu svěžest a odlehčí ho. Ječná mouka je vynikající hlavně do knedlíčků a na palačinky a lívance, ale v jejímu využití se meze nekladou. Upečete z ní i výbornou mramorovou bábovku nebo muffiny.
Použití: Mouku můžeme použít na pečení i zahuštění omáček a polévek.
Složení: Ječná celozrnná mouka. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 1 580 Kj / 374 Kcal Tuky: 2,1 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g Sacharidy: 73 g z toho cukry: 0,8 g Bílkoviny: 10 g Sůl: 0,01 g Vláknina: 10 g