Country Life Hrách zelený půlený Bio 5kg

Zelený hrách loupaný a půlený má výhodu, že je rychle uvařený. Nemusíte ho předem namáčet, jen propláchnout. Skvělou krémovou polévku nebo kaši vykouzlíte za pár minut. Vychutnejte si ho v biokvalitě.

Využití:

- hrachovka s polentovými krutonky a kokosovou slaninou - recept naleznete zde

- kaše - při mixování je potřeba přidat dostatečně množství vody, aby vám nevznikla mouka

- karbanátky - z rozemletého vařeného hrachu, vejce, česneku, bylinek a soli a pepře vytvarujte placky, které smažte na oleji nebo je upečte v troubě, můžete do těsta přidat i houby

- španělský hrách - uvařte hrách s tymiánem, mrkví a celerem do měkka, poté zahusťte moukou, osolte a podávejte

- příloha - hrách dobře chutná uvařený a smíchaný s rýží a restovanými houbami

Hrách není potřeba namáčet a vaří se cca 35 minut. Užitečné informace o vaření hrachu či jiných luštěnin najdete v tabulce zde. Jedná se v Evropě o dobře známou luštěninu již od 6. století. Při správném vaření se zelený hrách nemá tendenci rozvářet a po dovaření je pevný na skus. Pří mixování nevytváří krém, ale spíše mouky, protože má pevnější konzistenci. Pokud máte problém s nadýmáním, můžete při vaření přidat saturejku nebo bazalku.

Hrách pochází z rostliny s názvem hrách setý, která pochází z východního Středomoří. Hrách jsou semena rostliny nacházející se v luscích. Běžně zplaňuje a není náročná na půdu. V Německu je hrachová polévka dokonce téměř národním jídlem.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení

Hrách zelený loupaný půlený*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Skladujte při relativní vlhkosti do 70 %. Skladujte v suchu a temnu.

Země původu: EU

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 236 kJ / 302 kcal

Tuky:
1,4 g

z toho nasycené mastné kyseliny:
0,3 g

Sacharidy:
41,0 g

z toho cukry:
3,5 g

Bílkoviny:
23,0 g

Sůl:
0,06 g