Pernerka pšeničná hladká extra silná mouka 1 kg

NA CO SE HODÍ

Je oblíbenou surovinou při přípravě croissantů, baget, pizzy, ciabatty, ale i pšeničných chlebů typu „open crumb“. Extra silnou pšeničnou hladkou mouku lze použít samostatně nebo kombinovat s ostatními druhy mouk. Lze ji také použít pro posílení slabších těst.

 

 

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g jedlého podílu:

Energetická hodnota:

1497 kJ / 353 kcal

Tuky / z toho nasycené mastné kyseliny:

1,3 / 0,9 g

Sacharidy / z toho cukry:

69,6 / 1,1 g

Bílkoviny:

14,0 g

Sůl:

0 g

Vláknina:

3,5 g

 

Složení: 100% pšeničná mouka hladká 

Výrobek obsahuje lepek.

Země původu: Česká republika

Uchovávejte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.

Mouka je určena k tepelné úpravě.

Hmotnost balení: 1 kg. Uvedená cena je cenou za 1 kg vč. DPH.