Popis
Liga destilatérů a kurzy hladovění
Celobarevná publikace s recepty, rozdělená podle ročních období. Už sám podtitul knihy Labužnické putování po Čechách a Moravě prozrazuje autorovo zaujetí kulinářstvím. Tentokráte se vydává po vlasti, aby zmapoval krajové lahůdky, jako jsou štramberské uši, hořické trubičky či trdelníky, ale i ryze české masové speciality zahrnující domácí zabijačku, zvěřinu nebo křupavou martinskou husu. Na své si přijdou i milovníci zeleniny, piva, vína i českých sýrových specialit. A aby si užily nejen buňky chuťové, ale i mozkové, dává poslední kapitola celé knize také filozofický podtext hodný autora.Podtitul: Labužnické putování po Čechách a Moravě
Autor: Milan Badal
Rok vydání: 2008
Vazba: Pevná bez přebalu matná
ISBN: 978-80-7323-174-3
Počet stran: 132
Rozměry: 240,0 x 165,0 x 17,0
Parametry
Žánr | naučné |
Rok vydání | 2008 |
Autor | Milan Badal |
Počet stran | 132 |
Výrobce | SURSUM |
Vazba | Pevná bez přebalu matná |
Jazyk | české |
Váha | 499 gramů |
ISBN | 978-80-7323-174-3 |