Popis
Pernerka Mouka špaldová hladká 1000 g
Špaldová hladká mouka je vhodná jako alternativa k pšeničné mouce. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni. Špaldovou hladká mouka je mleta unikátní mlecí technologií, která výrazně méně poškozuje škrobové zrno. Díky tomu získává Pernerka vynikající pečící vlastnosti.Využití
- Špaldová mouka je vhodná na přípravu slaných i sladkých pokrmů a pečiva. Oblíbené jsou špaldové housky, croissanty, koláče, vafle, koblihy, palačinky, lívance, dorty, muffiny, cukroví a další jídla.
- Lze ji používat stejným způsobem jako běžnou hladkou pšeničnou mouku, se kterou se dá v jakémkoliv poměru kombinovat nebo ji zcela nahradit.
Výživové údaje na 100g Energetická hodnota 1511 kj / 356 kcal Tuky 1,2 g z toho nasycené mastné kys. 0,1 g Sacharidy 73 g z toho cukry 0,7 g Vláknina 0 g Bílkoviny 12 g Sůl 0 g
Parametry
Výrobce | Perner |
Množství | 1000 g |
Druh | špaldové |
Hrubost mletí | hladké |