Red Fox FE-77T

Profesionální dvoukošová třífázová fritéza REDFOX FE 77T je určena pro gastro provozy, které potřebují vysoký výkon, bezpečnost a spolehlivost při přípravě smažených pokrmů. S objemem 2 × 8 l umožňuje současné smažení dvou druhů jídel s produkcí až 18 kg/h, což zajišťuje rychlý provoz při vysoké zátěži.

Klíčové vlastnosti produktu:

Celonerezové provedení pro snadnou údržbu a dlouhou životnost

Dvě vany po 8 litrech pro smažení ryb, hranolků, masa a zeleniny

Dlouhá topná vinutá tělesa s velkým povrchem pro rovnoměrné nahřátí olejové lázně a nižší elektrické zatížení

Mikrospínač vypínající topná tělesa při nesprávném usazení el. boxu

Plně vyjímatelný elektrický box pro snadné čištění a servisní úkony

Pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým pláštěm

Studená zóna pro prodloužení životnosti oleje

Kontrolka vyhřátí a síťový vypínač pro bezpečný provoz

Držák košů z nerezové oceli AISI 304

Nastavitelné nožičky, stupeň krytí ovládacích prvků IPX4

Koše a víka součástí balení, regulace teploty 50–190 °C

Napájení 2× 400 V, výkon až 18 kg/h, 0,75 kW/l

Výhody produktu:

Efektivní smažení dvou druhů pokrmů současně

Rovnoměrné propečení díky speciálně upraveným topným spirálám

Bezpečný provoz díky mikrospínači a dvojitému termostatu

Nižší elektrické zatížení a prodloužená životnost oleje

Snadná údržba díky celonerezové konstrukci a vyjímatelnému elektrickému boxu

Proč si vybrat tento produkt:Fritéza REDFOX FE 77T je ideální volbou pro profesionální gastro provozy, kde je kladen důraz na rychlost, výkon a bezpečnost. Dvoukošová konstrukce, studená zóna a odolné topné spirály zajišťují vysokou kvalitu smažených jídel a dlouhou životnost zařízení při intenzivním provozu.