94 %
(72 hodnocení)
Allnature
450 g
Ghí
- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
Skladem
Koupit za 169 Kč
Doprava:
109 Kč
Skladem
Koupit za 167 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 173 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 179 Kč
Doprava:
109 Kč
Skladem
Koupit za 275 Kč
Doprava:
60 Kč
Skladem
Koupit za 270 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 267 Kč
Doprava:
79 Kč
Skladem
Koupit za 260 Kč
Doprava:
79 Kč
Skladem
Koupit za 260 Kč
Doprava:
39 Kč
Skladem
Koupit za 256 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 251 Kč
Doprava:
64 Kč
Skladem
Koupit za 250 Kč
Doprava:
65 Kč
Skladem
Koupit za 249 Kč
Doprava:
zdarma
Skladem
Koupit za 249 Kč
Doprava:
69 Kč
Skladem
Koupit za 247 Kč
Doprava:
89 Kč
Skladem
Koupit za 246 Kč
Doprava:
80 Kč
Skladem
Koupit za 244 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 243 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 238 Kč
Doprava:
99 Kč
Skladem
Koupit za 236 Kč
Doprava:
55 Kč
Skladem
Koupit za 236 Kč
Doprava:
66 Kč
Skladem
Koupit za 235 Kč
Doprava:
89 Kč
Skladem
Koupit za 234 Kč
Doprava:
55 Kč
Skladem
Koupit za 233 Kč
Doprava:
59 Kč
Doprava:
89 Kč
Skladem
Koupit za 229 Kč
Doprava:
89 Kč
Skladem
Koupit za 222 Kč
Doprava:
65 Kč
Skladem
Koupit za 222 Kč
Doprava:
89 Kč
Doprava:
79 Kč
Doprava:
79 Kč
Skladem
Koupit za 215 Kč
Doprava:
80 Kč
Doprava:
69 Kč
Skladem
Koupit za 209 Kč
Doprava:
69 Kč
Skladem
Koupit za 204 Kč
Doprava:
49 Kč
Doprava:
35 Kč
Skladem
Koupit za 199 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 192 Kč
Doprava:
45 Kč
Skladem
Koupit za 189 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 189 Kč
Doprava:
zdarma
Skladem
Koupit za 189 Kč
Doprava:
65 Kč
Skladem
Koupit za 189 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 187 Kč
Doprava:
45 Kč
Skladem
Koupit za 185 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 179 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 179 Kč
Doprava:
69 Kč
Skladem
Koupit za 179 Kč
Doprava:
45 Kč
Skladem
Koupit za 176 Kč
Doprava:
45 Kč
Skladem
Koupit za 174 Kč
Doprava:
54 Kč
Skladem
Koupit za 161 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 153 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 150 Kč
Doprava:
69 Kč
Zobrazit další nabídky
94 %
(72 hodnocení)
Allnature
450 g
Ghí
- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
Skladem
Koupit za 169 Kč
Doprava:
109 Kč
Skladem
Koupit za 167 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 173 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 179 Kč
Doprava:
109 Kč
Skladem
Koupit za 275 Kč
Doprava:
60 Kč
Skladem
Koupit za 270 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 267 Kč
Doprava:
79 Kč
Skladem
Koupit za 260 Kč
Doprava:
79 Kč
Skladem
Koupit za 260 Kč
Doprava:
39 Kč
Skladem
Koupit za 256 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 251 Kč
Doprava:
64 Kč
Skladem
Koupit za 250 Kč
Doprava:
65 Kč
Skladem
Koupit za 249 Kč
Doprava:
zdarma
Skladem
Koupit za 249 Kč
Doprava:
69 Kč
Skladem
Koupit za 247 Kč
Doprava:
89 Kč
Skladem
Koupit za 246 Kč
Doprava:
80 Kč
Skladem
Koupit za 244 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 243 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 238 Kč
Doprava:
99 Kč
Skladem
Koupit za 236 Kč
Doprava:
55 Kč
Skladem
Koupit za 236 Kč
Doprava:
66 Kč
Skladem
Koupit za 235 Kč
Doprava:
89 Kč
Skladem
Koupit za 234 Kč
Doprava:
55 Kč
Skladem
Koupit za 233 Kč
Doprava:
59 Kč
Doprava:
89 Kč
Skladem
Koupit za 229 Kč
Doprava:
89 Kč
Skladem
Koupit za 222 Kč
Doprava:
65 Kč
Skladem
Koupit za 222 Kč
Doprava:
89 Kč
Doprava:
79 Kč
Doprava:
79 Kč
Skladem
Koupit za 215 Kč
Doprava:
80 Kč
Doprava:
69 Kč
Skladem
Koupit za 209 Kč
Doprava:
69 Kč
Skladem
Koupit za 204 Kč
Doprava:
49 Kč
Doprava:
35 Kč
Skladem
Koupit za 199 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 192 Kč
Doprava:
45 Kč
Skladem
Koupit za 189 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 189 Kč
Doprava:
zdarma
Skladem
Koupit za 189 Kč
Doprava:
65 Kč
Skladem
Koupit za 189 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 187 Kč
Doprava:
45 Kč
Skladem
Koupit za 185 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 179 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 179 Kč
Doprava:
69 Kč
Skladem
Koupit za 179 Kč
Doprava:
45 Kč
Skladem
Koupit za 176 Kč
Doprava:
45 Kč
Skladem
Koupit za 174 Kč
Doprava:
54 Kč
Skladem
Koupit za 161 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 153 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 150 Kč
Doprava:
69 Kč
Zobrazit další nabídky
Popis
Allnature Ghí 450 ml
Ghí je kvalitní máslový tuk, který se vyrábí přepouštěním klasického másla. Ač ghí získává na oblíbenosti hlavně posledních pár let, jeho výroba sahá daleko do minulosti. Už samotný název pochází ze sanskrtu a je doslovný překladem spojení "přepuštěné máslo". U nás se s ním setkáte třeba v kuchařkách Dobromily Rettigové, která na ghíčko nedala dopustit.Jak ghí používat
Přepuštěné máslo neobsahuje vodu, tak jako máslo běžné. I díky tomu má vysoký kouřový bod cca 250°C, což oceníte zejména při smažení (nedochází k jeho přepalování). Restovat můžete maso, zeleninu, vajíčka,...
Ghí můžete přidat do polévky, do těsta i cukroví. ideální na maštění brambor, sladkých knedlíků a placek.
Ghíčkem si můžete namazat chleba a posypat naší oblíbenou Kouzelnou solí od Sonnentoru.
Proč používat ghí
- Jak už bylo řečeno výše, ghee je díky vysokému kouřovému bodu vynikající na smažení, protože nedochází k jeho přepalování.
- Je bohaté na vitamíny rozpustné v tucích (tedy A, D, E a K).
- Je bohaté na mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které jsou pro náš organismus důležité.
- Má vysoký obsah CLA (Konjugovaná kyselina linolová).
Jak skladovat ghí
Ghí nemusíte skladovat v chladu, přesto doporučujeme nechat ho v ledničce. Vycházíme z naší zkušenosti - prodlužíte si jeho trvanlivost. Pokud víte, že máslo nestihnete spotřebovat, můžete ho bez obav zamrazit.
Také je velmi důležité, používat k nabírání másla vždy čistou lžičku, aby nedošlo ke kontaminaci! Ghee je na toto poměrně náchylné.
Jak vyrobit ghí doma?
Dobré ghee si můžete vyrobit doma. Není na tom nic těžkého, zvolit můžete pomalý postup výroby nebo rychlý, kde ale hrozí, že máslo připálíte.
Než začnete se samotnou výrobou, připravte si hrnec, děrovanou lžíci, naběračku, jemný cedník (ne plastový) nebo plátýnko a čisté sklenice na uchování ghíčka.
Postup výroby ghí:
Máslo (rozhodně se vyplatí nešetřit na kvalitě) nechte rozpustit v hrnci, a stáhněte plamen či snižte teplotu tak, aby máslo jen lehce probublávalo a "šumělo". Hrnec nezakrývejte pokličkou. Občas z másla sundejte pomocí děrované lžíce pěnu, která má zajímavou chuť a rozhodně je škoda ji vyhodit. Použijte ji třeba k dochucení palačinek. V másle ji můžete i nechat, pěna klesne ke dnu a ghíčko tím získá lehce oříškovou vůni. Při cedění se pak pěna z ghíčka vyfiltruje.
Ke konci procesu začne máslo "průhlednit", ustává šumění a vy začínáte vidět na dno. Nakonec je máslo krásně průhledné a nešumí. V tuto chvíli hrnec stáhněte z plotny, máslo nechte chvilku zchladnout a přeceďte do skleniček.
TIP: Pokud použijete tzv. pomalý hrnec máte to prakticky bez práce a hrozby připálení.
Celý článek o Ghí
Složení, specifikace a alergeny
Složení:
100% máselný tuk
Specifikace výrobku:
Přepuštěné máslo
Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota 3 693 kJ / 898 kcal
Tuky:
99,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny:
65,0 g
Sacharidy:
Zobrazit více
Parametry
Výrobce | Allnature |
Hmotnost | 450 g |
Druh | Ghí |
Bio | ne |
- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
Skladem
Koupit za 169 Kč
Doprava:
109 Kč
Skladem
Koupit za 167 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 173 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 179 Kč
Doprava:
109 Kč
Skladem
Koupit za 275 Kč
Doprava:
60 Kč
Skladem
Koupit za 270 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 267 Kč
Doprava:
79 Kč
Skladem
Koupit za 260 Kč
Doprava:
79 Kč
Skladem
Koupit za 260 Kč
Doprava:
39 Kč
Skladem
Koupit za 256 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 251 Kč
Doprava:
64 Kč
Skladem
Koupit za 250 Kč
Doprava:
65 Kč
Skladem
Koupit za 249 Kč
Doprava:
zdarma
Skladem
Koupit za 249 Kč
Doprava:
69 Kč
Skladem
Koupit za 247 Kč
Doprava:
89 Kč
Skladem
Koupit za 246 Kč
Doprava:
80 Kč
Skladem
Koupit za 244 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 243 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 238 Kč
Doprava:
99 Kč
Skladem
Koupit za 236 Kč
Doprava:
55 Kč
Skladem
Koupit za 236 Kč
Doprava:
66 Kč
Skladem
Koupit za 235 Kč
Doprava:
89 Kč
Skladem
Koupit za 234 Kč
Doprava:
55 Kč
Skladem
Koupit za 233 Kč
Doprava:
59 Kč
Doprava:
89 Kč
Skladem
Koupit za 229 Kč
Doprava:
89 Kč
Skladem
Koupit za 222 Kč
Doprava:
65 Kč
Skladem
Koupit za 222 Kč
Doprava:
89 Kč
Doprava:
79 Kč
Doprava:
79 Kč
Skladem
Koupit za 215 Kč
Doprava:
80 Kč
Doprava:
69 Kč
Skladem
Koupit za 209 Kč
Doprava:
69 Kč
Skladem
Koupit za 204 Kč
Doprava:
49 Kč
Doprava:
35 Kč
Skladem
Koupit za 199 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 192 Kč
Doprava:
45 Kč
Skladem
Koupit za 189 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 189 Kč
Doprava:
zdarma
Skladem
Koupit za 189 Kč
Doprava:
65 Kč
Skladem
Koupit za 189 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 187 Kč
Doprava:
45 Kč
Skladem
Koupit za 185 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 179 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 179 Kč
Doprava:
69 Kč
Skladem
Koupit za 179 Kč
Doprava:
45 Kč
Skladem
Koupit za 176 Kč
Doprava:
45 Kč
Skladem
Koupit za 174 Kč
Doprava:
54 Kč
Skladem
Koupit za 161 Kč
Doprava:
49 Kč
Skladem
Koupit za 153 Kč
Doprava:
59 Kč
Skladem
Koupit za 150 Kč
Doprava:
69 Kč
Zobrazit další nabídky
Podobné produkty
Další Másla
České Ghíčko Ghí přepuštěné Máslo 720 ml
100 %
(29 hodnocení)
309 - 532 Kč
v 14 obchodech