Allnature Ghí 1 l

ALLNATURE Ghí
Bez lepku Bez laktózy Bez palmového oleje Bez přidaného cukru Vhodné i pro diabetiky

Přepuštěné máslo Ghee (Ghí) je tradiční tuk používaný zejména v indické kuchyni, ale stále více si získává oblibu i jinde ve světě. Vyrábí se pomalým zahříváním másla, při kterém se odděluje voda a mléčné bílkoviny, čímž vzniká čistý tuk s jemně oříškovou chutí a vysokým bodem přepálení. Díky tomu je ghí skvělé na smažení, pečení i vaření a zároveň je lépe stravitelné než běžné máslo. Navíc neobsahuje laktózu, takže je vhodné i pro osoby s intolerancí.

Jaké jsou hlavní výhody přepuštěného másla Ghee (Ghí)?

- Má vysoký bod přepálení – Ghí se nepřepaluje tak snadno jako běžné máslo, což ho činí ideálním tukem pro smažení, pečení i vaření při vysokých teplotách.

- Neobsahuje laktózu a kasein – Díky procesu přepouštění je ghí zbaveno mléčných bílkovin a laktózy, což z něj dělá vhodnou alternativu pro osoby s intolerancí.

- Je bohaté na zdravé tuky a vitamíny – Obsahuje esenciální mastné kyseliny a vitamíny A, D, E a K, které podporují imunitu, zdraví kůže, očí a kostí.

- Podporuje trávení – Ghí obsahuje kyselinu máselnou, která pomáhá při správné funkci střev a podporuje zdravou střevní mikroflóru.

- Má dlouhou trvanlivost – Na rozdíl od běžného másla neobsahuje vodu, takže se nekazí a lze ho skladovat i při pokojové teplotě po dlouhou dobu.

- Zvýrazňuje chuť pokrmů – Má jemnou, oříškovou chuť, která dodává jídlům lahodnou a bohatou chuťovou hloubku.

- Podporuje energii a metabolismus – Obsahuje snadno stravitelné tuky, které tělo rychle využije jako zdroj energie, což ocení zejména sportovci a lidé na nízkosacharidových dietách.

Složení

Máselný tuk.

Alergeny jsou zvýrazněny tučně.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota
3693 kJ / 898 kcal

Tuky
99 g

    z toho nasycené mastné kyseliny
62 g

Sacharidy
< 0,1 g

    z toho cukry
< 0,1 g

Bílkoviny
< 0,1 g

Sůl
0 g

Skladování

Chraňte před přímým slunečním zářením a vysokými teplotami. Ghí může být oproti máslu skladováno nejméně šest měsíců bez chlazení. Případná změna konzistence není na závadu. Při snížení teploty skladování produkt tuhne.

Země původu: Česká republika